Investigación de Campo "El VECINO"

El restaurante conocido como “Las menestras del VECINO” es un lugar que la mayoría de los días se llena, este lugar es preferido por los clientes por la rica gastronomía que ofrece.

Ofrece platos que todo guayaco gusta y degusta comer, también personas de diferentes localidades y turistas visitan este huequito.

Los consumidores realizan largas filas para pagar donde uno de ellos decía que vale la pena pagar por la comida.

Hay veces que la fila llega asta la parte de afuera y es algo muy bueno para el negocio porque aveces les toca esperar que se desocupen las mesas para que los clientes se puedan sentar. 

Y es que la prospección del cliente ante este restaurante es bueno, el cliente al entrar puede observar como están asando las carnes, pollo, chuletas y su olor atrae a la gente.

La clave de porque la gente prefiere comer allí? Quien influyo? vale la pena pagar por lo que uno come? Preferencias? Recomendar a otros visitar este restaurante? En la siguiente entrevista la sra. Melina nos contesta todas estas preguntas.

Existe un grado de influencia alto de los consumidores que a la mayoría les recomiendan que visiten "EL VECINO" porque se los contaron, por amigos, por algún familiar, o en algún comentario ajeno. 

Siendo el Arroz con menestra y carne el plato mas pedido por la mayoría de los clientes.

Y es que cada cliente tiene ya su plato favorito.

Tambien es un buen ambiente para poder asistir en familia y poder compartir momentos juntos. Brindan un buen servicio y atención al cliente. 

Y es que simplemente las grandes marcas, los grandes restaurantes tienen su historia, asi como en una organización es fundamental tener un buena ambiente laboral positivo y trabajar en grupo, asi mismo es el "EL VECINO", el respeto es el grado numero uno que ellos tienen ante los clientes, es por eso que lo prefieren mill veces.

Y ya tienen clientes que constante veces asisten a comer.  

Ubicado en la Alborada 7ma etapa Mz. 712 V-1. Av. Demetrio AGuilera Malta.

Por otro lado "EL VECINO" también emplea estrategias para que sus vecinos se sientan cómodos ofrecen por fechas especiales promociones y descuentos en sus platos, como fue en san valentin y en otras fechas especiales. 

También emplean diferentes promociones que llaman la atención a sus cientes. 

También hace uso de redes sociales como es Facebook donde respondes cualquier duda o sugerencia.

Comportamiento del consumidor "zona salvaje"

En la súper despensa del Gran Akí de la  Av. Domingo Comín cerca de mi localidad, presenta promociones de una forma muy diferente a lo que se ha visto comúnmente en los demás supermercados. El gran Akí realiza promociones como el quincenazo, y zona salvaje entre otras promociones más como yapas y combos.

 La zona salvaje es algo que  a la mayoría de los clientes  que van a realizar sus compras a este supermercado no tienen idea  y no saben lo que es y de que trata.  Por lo general sea convertido en una estrategia para llamar la atención del consumidor y ver su comportamiento ante este suceso. Un empleado de este Gran Akí comentaba que se lo realiza todos los días y que no hay un horario específico que depende mucho del administrador, que por lo general a veces se lo hace cuando hay muchos clientes.

En lo personal algunas veces que he realizado compras en este lugar he visto este tipo de promoción y llama la atención porque es algo que hasta las personas que están a punto de pagar o en la fila dejan su puesto y corren hasta el lugar marcado con color amarillo y rayas donde se encuentra una carreta con productos a menor precio por lo general a veces suelen ser productos de primera necesidad como leche, huevos, pan, mantequilla asta incluso carnes y pollos.  

Comienza sonando una sirena y anunciando de la zona salvaje y todos comienzan a correr porque al

ser productos de menor precio se terminan rápido y la carreta queda vacía, es una sorpresa porque nunca se sabe que producto estará en la zona salvaje, en lo personal pienso que se denomina zona salvaje porque los cliente se pelean por tener ese producto y lo he visto cuando ponen producto que más demanda tienen en consumo.

Es muy divertido a veces porque observaba que una familia todos juntos corrían cada uno por llegar más rápido al punto de encuentro de la zona salvaje por ver que producto era el favorecido, ya que si no era de su agrado el cliente mismo es el protagonista de esta compra de adquirir ese producto.

 Y es que el Marketing empleado en este supermercado a sido de gran éxito y han logrado su propósito fundamental de captar la atención del cliente.

También al igual que la zona salvaje existe el quincenazo este en cambio en despensas aki esta todos los días pero en el gran aki todos los quince y fin de mes  ponen una carreta con productos de baja rotación a veces hasta productos de alta rotación.   

 Aqui vemos a la sra. Teresa observando los productos del quincenazo a bajo precio.